Revisión de Ninja Air Fryer XL: gran rendimiento, características mínimas

Actualizado el 31 de agosto de 2023

Si normalmente cocina para varias personas a la vez, una freidora más grande como laFreidora de aire Ninja XL (disponible en Amazon por $ 153,50) debería permitirle cocinar en lotes más grandes y tener la cena en la mesa más rápido. Esta popular freidora es una versión más grande de la Ninja Air Fryer original de 4 cuartos de capacidad, que clasificamos en nuestra lista de las mejores freidoras. La versión XL cuenta con una canasta más grande de 5.5 cuartos y características adicionales. Descubrimos que este modelo es sencillo de operar y cocina bien los alimentos, pero en general, no estamos convencidos de que valga la pena el precio más alto que el modelo original. Si está buscando una freidora impresionante con más espacio para cocinar, le recomendamos actualizar a nuestra ganadora Ninja Speedi, que cuenta con aún más funciones para preparar comidas completas en una sola máquina.

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Acerca de la freidora de aire Ninja XL

Cómo probamos la freidora de aire Ninja XL

lo que nos gusta

lo que no nos gusta

¿Deberías comprar la Ninja Air Fryer XL?

Contenido relacionado

Cocina la comida rápidamente

Controles sencillos

Buenas recetas originales.

Falta de características

No tan grande como se esperaba

La freidora de aire Ninja XL presenta mejoras como una canasta más grande y más funciones de cocción.

Como sugiere su nombre, la Ninja Air Fryer XL es una versión más grande del original más vendido de la marca. Mientras que el modelo original tiene una canasta de 4 cuartos, el XL cuenta con una capacidad de 5,5 cuartos, diseñada para cocinar grandes cantidades de alimentos a la vez. El XL también ofrece una configuración adicional de "Aire Asado" que el modelo original no tiene.

Esta máquina Ninja se diferencia de las multicocinas más grandes de la marca, como Speedi y Foodi, que pueden realizar una gama más amplia de funciones además de freír al aire, como cocinar al vapor, cocinar a fuego lento y dorar.

Este modelo se ciñe a lo básico, con un diseño gris simple, una canasta de freidora y un panel de control digital básico con cinco configuraciones. Cuenta con un rango de cocción de hasta 400 °F, lo que le permite cambiar la temperatura en incrementos de 5 o 10 grados, y el temporizador puede durar hasta 60 minutos.

Probamos varias recetas populares de freidoras en esta freidora Ninja para evaluar su rendimiento.

Cuando probamos las freidoras, las usamos para cocinar una variedad de recetas populares. Comenzamos cocinando conceptos básicos como papas fritas congeladas, tocino, papas asadas y coles de Bruselas asadas, antes de pasar a recetas más complicadas como pollo frito y gofres.

También probamos una de las recetas que viene con la freidora, evaluando la comida en función de su sabor, textura, cocción y facilidad de cocción.

Además de probar diferentes recetas, también evaluamos la freidora por su facilidad de uso, seguridad y características. Observamos cosas como si la canasta se desliza hacia adentro y hacia afuera fácilmente, si el electrodoméstico es fácil de limpiar, cuánto espacio ocupa en el mostrador y más.

El panel de control de esta freidora Ninja es increíblemente intuitivo.

Algunas de las freidoras actuales tienen menús complicados con docenas de configuraciones y una abrumadora cantidad de botones de operación. Sin embargo, el Ninja XL mantiene las cosas simples y directas con sólo unos pocos controles intuitivos.

En el panel de control digital, cada una de las cinco funciones de cocción tiene su propio botón. Cada uno está etiquetado claramente, lo que facilita encontrar el que desea. También hay conjuntos separados de flechas arriba/abajo que le permiten configurar el temporizador y la temperatura de la unidad.

Una vez que tenga los ajustes correctos, simplemente presione el botón de inicio para comenzar a cocinar. Mientras probábamos este modelo, nunca tuvimos que consultar el manual para descubrir cómo programarlo y estamos seguros de que la mayoría de los consumidores podrían comenzar sin una curva de aprendizaje.

Gracias a sus 1750 vatios de potencia de cocción, la Ninja XL puede cocinar recetas más rápido que muchas otras freidoras, y todos los alimentos que probamos salieron uniformemente cocidos y crujientes.

En casi todas nuestras pruebas, esta freidora terminó de cocinar antes que otros modelos, a menudo reduciendo de dos a tres minutos el tiempo de cocción del rango sugerido en la receta.

Los muslos de pollo estaban perfectamente cocidos después de solo 25 minutos, y las papas fritas congeladas estaban un poco demasiado cocidas después de ocho minutos. Además, toda la comida salió con un exterior delicioso y crujiente, bien dorado y deliciosamente crujiente.

Nos encantó probar las recetas proporcionadas por Ninja, como las deliciosas tostadas francesas.

Siempre que una freidora viene con su propio folleto de recetas, incluimos una o dos en nuestras pruebas para evaluar su sabor.

Para esta unidad elaboramos las barritas de tostadas francesas de la marca. La receta es ligeramente diferente de las recetas típicas de tostadas francesas, ya que requiere leche de coco y azúcar morena en la mezcla de huevo, y quedó con un sabor absolutamente delicioso.

La receta del desayuno la hicimos con pan de masa madre y lo dejamos en remojo en la mezcla de huevo durante varios minutos, volteando los palitos a mitad de cocción. Pudimos colocar alrededor de seis palitos en la canasta de la freidora a la vez.

Después de unos ocho minutos de cocinarlos a 390°F, estaban perfectamente dorados por fuera. La tostada francesa tenía una textura y un sabor estupendos, y es una receta que definitivamente volveríamos a hacer.

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A pesar de su precio bastante alto, el Ninja XL es básico en términos de características. El panel de control le permite seleccionar entre sus cinco modos de cocción (freír al aire, asar al aire, hornear, deshidratar y recalentar) y ajustar el tiempo y la temperatura de cocción. Eso es todo.

Como se mencionó anteriormente, a algunas personas les puede gustar este diseño sencillo, pero faltan algunas características estándar. Por ejemplo, el ventilador no se detiene automáticamente si saca la canasta de cocción, no hay configuración de precalentamiento y tampoco hay opción de alarma de "vibración" a mitad del ciclo.

Estas características son estándar en la mayoría de las freidoras hoy en día (incluso en las económicas), por lo que parece extraño que no estuvieran incluidas en este modelo de gama alta.

Aunque este modelo Ninja afirma tener un tamaño XL, notamos que no puede contener mucho más que su predecesor más pequeño.

También probamos la freidora Ninja Air más pequeña de 4 cuartos (y personalmente la he tenido durante varios años). Cuando comparamos los dos modelos, el XL no parece mucho más grande. En todo caso, su canasta de cocción es más profunda, pero eso en realidad no es beneficioso para la mayoría de las recetas.

La mayoría de las recetas de freidoras requieren que cocines los ingredientes en una sola capa. Por eso, para dar cabida a cantidades más grandes de alimentos, la cesta debe ser más ancha. Como resultado, no creemos que el XL pueda contener mucho más que la versión estándar.

Existen algunas diferencias importantes entre la Ninja Air Fryer original (izquierda) y el modelo XL (derecha), por lo que es posible que el aumento de precio no valga la pena.

Después de pruebas exhaustivas, no tenemos ninguna queja sobre el rendimiento de la Ninja Air Fryer XL. Es una unidad poderosa que puede manejar cualquier receta y ofrece constantemente comidas bien cocinadas con resultados crujientes y dorados uniformemente. Además, sus controles básicos lo convierten en una opción fácil de usar, incluso para aquellos que son menos expertos en tecnología.

Sin embargo, a pesar de su sólido rendimiento, no necesariamente recomendamos esta freidora. En cambio, creemos que a la mayoría de la gente le vendría bien optar por el modelo estándar de la marca.

La Ninja Air Fryer XL se comercializa como una versión más grande de la Ninja Air Fryer, pero en la práctica, no contiene mucha comida adicional. Ofrece la función adicional Air Roast, que podría ser un punto de venta para algunos. Pero en general, es mejor que se ahorre algo de dinero (y espacio en el mostrador) si se queda con la versión más pequeña, que ofrece características similares a un precio más bajo.

La Ninja Air Fryer XL ofrece un poco más de espacio y una función de cocción adicional para mayor versatilidad.

La Ninja Air Fryer original produce resultados crujientes y cocidos de manera uniforme y un diseño sencillo.

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Camryn Rabideau

Contribuyente

Camryn Rabideau es escritora independiente y evaluadora de productos a tiempo completo con ocho años de experiencia. Ha tenido la suerte de probar cientos de productos de primera mano, y sus especialidades incluyen ropa de cama y productos para mascotas, que a menudo requieren la ayuda de sus dos perros, tres gatos y una bandada de gallinas traviesas.

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